Esprit de Bien Clair (エスプリ ド ビアン・クレール)
- 【例】
Esprit de Bien Clair(1人前)
18,000円~
アミューズブーシュ
1品目:サーモンと季節野菜のテリーヌ
2品目:ホワイトアスパラガスのポワレ 生ハムとポーチドエッグ (春メニュー)
3品目:鮮魚のポワレ 魚介のリゾット添え アメリケーヌソース
4品目:鶉肉とフォアグラのキャベツ包み トリュフソース
※季節や仕入れの状況でメニューは変わります。
※人数に関しましてはご提供の目安となっております。
- 【例】
追加メニュー(1人前)
800円~
・ブランマンジェ 800円
・濃厚バニラプリン 800円
・タルトタタン 1,200円
・フォンダンショコラ 1,200円
Tel:080-3121-3714
Email: mskyoichi@gmail.com
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